X4
凯瑟琳娜酸啤
Catharina Sour
分类：阿根廷风格 （Argentine Styles）
关键参数
- OG 1.039 ~ 1.048
- FG 1.004 ~ 1.012
- IBU 2 ~ 8
- SRM 2 ~ 6
- ABV 4.0 ~ 5.5
香气
中等至高等的水果香气，能立即被识别和辨认出来。乳酸的酸度较低至中等，与水果相辅相成。麦芽味典型中性，但可能带有面包和谷物的辅助风味。发酵干净，无野生酵母或异味。无啤酒花香气。无酒精刺激感。如果存在香料、草本植物和蔬菜，应与水果香气相辅相成。