30D
特种香料增味啤酒
Specialty Spice Beer
分类：香料啤酒 （Spiced Beer）
关键参数
- OG —
- FG —
- IBU —
- SRM —
- ABV —
总体印象
一种由香料、草药或蔬菜（SHVs）、糖和啤酒组成的诱人组合，但仍能辨认出是啤酒。香料、草药或蔬菜（SHVs）和糖的特性都应明显，但与啤酒相平衡，不会过于突出，让人误以为是人工制品。
香气
与SHVBeer相同，但不同的是，一些额外的可发酵物质（如蜂蜜、糖蜜）可能会增加一种香气成分。无论存在何种额外的香气成分，都应与SHV和啤酒成分保持平衡，并形成令人愉悦的组合。
外观
与香料、草药或蔬菜啤酒相同。
风味
与SHVBeer相同，不同的是，一些额外的可发酵物质（如蜂蜜、糖蜜）可能会增加一种风味成分。无论存在何种额外的风味成分，都应与SHV和啤酒成分保持平衡，并形成令人愉悦的组合。添加的糖不应具有生、未发酵的风味。一些添加的糖含有不可发酵的成分，可能会使余味更饱满、更甜；而完全可发酵的糖则可能会使余味变淡。
口感
与SHVBeer相同，但根据所添加糖的类型，其酒体可能会增加或减少。
备注
如果额外的可发酵物质或工艺没有给啤酒增添可区分的特征，则将其归为其他（非特色）香料啤酒风格之一，并省略对额外成分或工艺的描述。
商业酒款
New Belgium Honey Orange Tripel, Westbrook It’s Tiki Time
标签
特色啤酒，香料