维森小麦艾尔（JFA1430）

Weihenstephan

品牌：酵富实验室 （Joyferm Labs）

关键参数

  • 类型 艾尔
  • 形态 液体酵母
  • 发酵度 73 ~ 77%
  • 发酵温度 18 ~ 24 °C
  • 酒精耐受度 10%

简介

产生平衡的香蕉酯和丁香酚，发酵时需要预留1/3的发酵罐顶部空间。

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