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果酒酵母
(JFA1606)
British Cider
品牌:酵富实验室
(Joyferm Labs)
关键参数
类型
艾尔
形态
液体酵母
发酵度
95 ~ 100%
发酵温度
15 ~ 30 °C
酒精耐受度
18%
简介
一种高产酯的菌株,能带来清新的花香酯香,尤其是在低温发酵时更为突出。该酵母具有较高的酒精耐受性,在较宽的温度范围内都能良好发酵。
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