二发加糖计算器

选择啤酒风格后,下方横条从左到右表示碳酸程度由低到高;两条竖线之间的区段对应该风格按指南估算的 CO₂ 体积区间,三角标对应当前实际目标 CO₂(默认等于推荐中值,可自改);再输入啤酒体积与当前啤酒温度,估算二发所需加糖量(葡萄糖/蔗糖)。

各风格标注的推荐二氧化碳含量(vol)以《BJCP 啤酒风格指南》(2021 版)为参照:指南在风味叙述中描述碳化口感特征,本站据此对每种风格启发式估算体积溶解度(vol)区间,并取区间中值用于本页计算与展示。

目标 CO₂

vol

默认与风格推荐中值一致;留空则按推荐值参与计算。可在下方拖动三角标志或点击轨道,在刻度范围内调节。

指南区间 2.75–3.60 vol